entrées froides
poisson et fruits de mer
avocat avec caviar belge
carpaccio de thon fumé
au miel
saumon fumé avec
compote de pommes
stoemp de cerfeuil
aux crevettes grises
homard belle vue
langoustines
à la gelée de tomate
terrine de saumon
tartare
de nouveau hareng
à l'avocat
viande, volaille et gibier
terrine de sanglier avec
sauce à la bière de Noël
pâté de faisan avec
compote de fruits des bois
pâte de lièvre
pâté de Noël
terrine
de canard sauvage
pâté de canard
au Grand Marnier
et à la truffe
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hareng avec
vinaigrette au miel
entrées froides
poisson
et fruits de mer
viande, volaille
et gibier
ACCEUIL
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