Ontpit de perziken en snijd ze in delen.
Pocheer de tonijn in visbouillon en laat afkoelen. Plet de
tonijn en vermeng met mayonaise, gestoofde gesnipperde
rode ui en gesnipperd bieslook.
Leg de stukjes perzik op een bord, met daarop een quenelle
van de geprepareerde tonijn. Werk af met gesneden tomaat
en gemengde sla. Bestrooi met nog wat vers gesnipperd
bieslook
perziken gevuld met tonijn
Variant: de snelle versie is om perziken en tonijn uit blik te
gebruiken.
bieslook
tomaten
gemengde sla
rode ui
boter
Ontpit de perziken en snijd ze in delen.
Pocheer de tonijn in visbouillon en laat
afkoelen. Plet de tonijn en vermeng met
mayonaise, gestoofde gesnipperde rode ui en
gesnipperd bieslook.
Leg de stukjes perzik op een bord, met daarop
een quenelle van de geprepareerde tonijn.
Werk af met gesneden tomaat en gemengde
sla. Bestrooi met nog wat vers gesnipperd
bieslook
perziken
gevuld met tonijn
Variant: de snelle versie is om perziken en
tonijn uit blik te gebruiken.
bieslook
tomaten
gemengde sla
rode ui
boter
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
kruimelpad
meer recepten met vis en zeevruchten:
feestelijke gerechten >
amuses
feestelijke gerechten >
koude voorgerechten
feestelijke gerechten >
warme voorgerechten
feestelijke gerechten >
hoofdschotels
eigentijds koken >
vis en zeevruchten
erfgoedgerechten >
vis en zeevruchten
streekgerechten >
vis en zeevruchten
wereldkeuken >
vis en zeevruchten
