witloofcrème met gedroogde reeham
Maak een soepje met gesneden witloof, knoflook, ui en
kippenbouillon. Kruid met peper, zout en een mespuntje
cayennepeper. Laat een twintigtal minuutjes pruttelen en zet er
dan de handmixer in.
Klop de room half op. Snijd de gedroogde reeham in reepjes.
In het soepbord: een pollepel soep met daarop een toefje
room, gesnipperde hamsliertjes en het groen van een
gesneden lente-uitje.
lente-uitjes
gedroogde reeham
room
peper & zout
cayennepeper
witloof
knoflook
ui
kippenbouillon
Maak een soepje met gesneden witloof,
knoflook, ui en kippenbouillon. Kruid met
peper, zout en een mespuntje cayennepeper.
Laat een twintigtal minuutjes pruttelen en zet
er dan de handmixer in.
Klop de room half op. Snijd de gedroogde
reeham in reepjes.
In het soepbord: een pollepel soep met
daarop een toefje room, gesnipperde
hamsliertjes en het groen van een gesneden
lente-uitje.
lente-uitjes
gedroogde reeham
room
peper & zout
cayennepeper
witloof
knoflook
ui
kippenbouillon
