Bak gesnipperde ui en geplet knoflook met truffelschaafsel in truffelolie. Doe dit samen met geklutste eieren en maak een roerei met boter, room, peper, zout en geraspte Parmezaanse kaas.
Bak gesnipperde ui en geplet knoflook met truffelschaafsel in truffelolie. Doe dit samen met geklutste eieren en maak een roerei met boter, room, peper, zout en geraspte Parmezaanse kaas.
Leg het roereitje in het aperitiefschaaltje. Dien op in combinatie met andere aperitiefhapjes, zoals hier met camembertmousse met Grand Marnier en pompoenblini’s met zoetzure rode bietjes. (zie info recept).
Hoeveelhedenvaningrediëntenworden slechtsvermeldalshetéchtnodigis.Zelf dejuistekeuzesmakenbijdeuitvoering vaneenrecept,metjouwpassievoorhet kookvuur, dat is creatief koken!