zalmrolletje met mierikswortel

gerookte zalm zwarte peper mierikswortelcrème
Snijd een stuk ongeschilde komkommer in staafjes. Haal er de zaadjes af. Snijd stukjes gerookte zalm in plakjes van ongeveer 3 à 4 centimeter breed. Bestrijk de bovenkant met mierikswortelcrème en doe er een draai uit de pepermolen overheen.
Leg op elk plakje zalm een komkommerstaafje, een plukje dille, een paar bieslookstengels en rol dicht. Snijd smalle ringetjes uit een stukje prei. Kies voor het geel- groene gedeelte. Schuif een preiringetje over het zalmrolletje. Dien op als onderdeel van een trio op een degustatiebordje.

feestelijke recepten

verse dille bieslook komkommer prei
de              passie Creatief Koken kookvurige

zalmrolletje

met mierikswortel

Snijd een stuk ongeschilde komkommer in staafjes. Haal er de zaadjes af. Snijd stukjes gerookte zalm in plakjes van ongeveer 3 à 4 centimeter breed. Bestrijk de bovenkant met mierikswortelcrème en doe er een draai uit de pepermolen overheen.
Leg op elk plakje zalm een komkommerstaafje, een plukje dille, een paar bieslookstengels en rol dicht. Snijd smalle ringetjes uit een stukje prei. Kies voor het geel-groene gedeelte. Schuif een preiringetje over het zalmrolletje. Dien op als onderdeel van een trio op een degustatiebordje.
Ingrediënten Bereiding

feestelijke recepten

verse dille bieslook komkommer prei
de              passie Creatief Koken kookvurige
gerookte zalm zwarte peper mierikswortelcrème
privacy beleid