merida gyros
Merida gyros is een samengesteld gerecht.
Sommige bestanddelen ervan staan elders op
deze site:
•
Griekse aardappeltjes uit de oven
•
Tzatziki, als onderdeel van een Griekse
mezze
•
Griekse gyros
De opbouw van deze schotel is vrij eenvoudig,
zoals zeer vele Griekse en Turkse gerechten.
Schep in het midden een ruime portie tzatziki.
Dresseer daarrond de aardappeltjes, afgewerkt
met krokant gebakken uitjes uit een potje, een
schep gyros, tomatenschijfjes, een handvol
gemengde sla afgewerkt met fijngesneden
ringen van rode uien. Bak de pitabroodjes een
minuutje in de toaster, snijd elk broodje in twee
en vervolledig de schotel ermee.
tomaten
gemengde sla
gebakken uitjes
rode ui
tzatziki
pitabrood
Merida gyros verwijst naar één grote ronde
schotel, met de bedoeling dat alle
tafelgenoten er een portie van op hun bord
scheppen. Je kan ook, zoals hier,
individuele borden maken met alle
bereidingen erop.
gyros (van rund,
varken,
kalkoen of kip)
Griekse aardappeltjes
uit de oven
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
soortgelijk gerecht:
kruimelpad: