spaghetti met eekhoorntjesbrood
Snijd het ontbijtspek (of pancetta) in fijne reepjes en bak het krokant in een beetje olijfolie. Giet af. Kuis het eekhoorntjesbrood en bak de zwammen in een beetje truffelolie. Breng op smaak met peper en zout, beiden uit de molen.
Funghi porcini oftewel eekhoontjesbrood is en veelgebruikte paddenstoelensoort in de Italiaanse keuken. Je kan dit gerechtje als variant klaarmaken met een klassieke bospaddenstoelenmengeling of met tagliatelle in plaats van spaghetti. Hoe je het ook klaarmaakt, het blijft een échte topper qua smaak en een typische pastabereiding voor het najaar en voor de wintermaanden.

spaghetti met eekhoorntjesbrood

spaghetti ai funghi porcini

ingrediënten - info eekhoorntjesbrood truffelolie spaghetti
Kook de spaghetti al dente en bestuif met wat olijfolie om het kleven te vermijden. Rasp de parmesan. Voeg alle ingrediënten samen in het bord volgens smaak.
de              passie Creatief Koken kookvurige
Parmesan olijfolie pancetta peper & zout
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken
ingrediënten - info eekhoorntjesbrood truffelolie spaghetti
Snijd het ontbijtspek (of pancetta) in fijne reepjes en bak het krokant in een beetje olijfolie. Giet af. Kuis het eekhoorntjesbrood en bak de zwammen in een beetje truffelolie. Breng op smaak met peper en zout, beiden uit de molen.
Funghi porcini oftewel eekhoontjesbrood is en veelgebruikte paddenstoelensoort in de Italiaanse keuken. Je kan dit gerechtje als variant klaarmaken met een klassieke bospaddenstoelenmengeling of met tagliatelle in plaats van spaghetti. Hoe je het ook klaarmaakt, het blijft een échte topper qua smaak en een typische pastabereiding voor het najaar en voor de wintermaanden.

spaghetti met

eekhoorntjesbrood

Spaghetti

ai funghi porcini

Ingrediënten Bereiding
Kook de spaghetti al dente en bestuif met wat olijfolie om het kleven te vermijden. Rasp de parmesan. Voeg alle ingrediënten samen in het bord volgens smaak.
Parmesan olijfolie pancetta peper & zout
de              passie Creatief Koken kookvurige Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken privacy beleid