kippenroomsoep

soepkip peper & zout prei ui selder
Maak een bouillon: doe gekuiste en versneden prei, ui, selder en wortel, een takje tijm en een paar laurierblaadjes samen in een soepketel. Vul aan tot halfweg met water en breng aan de kook. Leg de kip in de bouillon en laat ongeveer 1 tot 1 ½ uur zacht koken. Verwijder ze dan uit de soep.
Recept voor kippenroomsoep. Heel banaal zal je denken? Jazeker, behalve wanneer je, zoals hier, zélf je kippenbouillon maakt in de plaats van bouillonblokjes te gebruiken.

Erfgoedgerechten

de              passie Creatief Koken kookvurige
wortel verse tijm laurierblaadjes vloeiende bloem boter room
Zet de handmixer in de ketel en giet door een zeef. Breng op smaak met peper en zout. Maak een roux en leng aan met de bouillon en room tot een gladde, stevige soep.

kippenroomsoep

Maak een bouillon: doe gekuiste en versneden prei, ui, selder en wortel, een takje tijm en een paar laurierblaadjes samen in een soepketel. Vul aan tot halfweg met water en breng aan de kook. Leg de kip in de bouillon en laat ongeveer 1 tot 1 ½ uur zacht koken. Verwijder ze dan uit de soep.
soepkip peper & zout prei ui selder

erfgoedgerechten

Zet de handmixer in de ketel en giet door een zeef. Breng op smaak met peper en zout. Maak een roux en leng aan met de bouillon en room tot een gladde, stevige soep.
de              passie Creatief Koken kookvurige
wortel verse tijm laurierblaadjes vloeiende bloem boter room
Bereiding Ingrediënten
Recept voor kippenroomsoep. Heel banaal zal je denken? Jazeker, behalve wanneer je, zoals hier, zélf je kippenbouillon maakt in de plaats van bouillonblokjes te gebruiken.
privacy beleid