Snijd een paar centimeter prei en een lente-uitje in ringetjes. Stoof ze gaar in een klontje boter. Laat afkoelen. Cutter een 50 gram rivierkreeftjes. Kruid met een eetlepel currypoeder, peper en zout. Kook een ei hard en verbrokkel het. Meng alle bereidingen met een paar eetlepels mayonaise. Werk af met wat gehakte peterselie.
Seizoensgebonden productenDe meeste ingrediënten in dit recept zijn het hele jaar door beschikbaar. Hier wordt van sommige vermeld wanneer ze op hun best zijn.
Snijd een paar centimeter prei en een lente-uitje in ringetjes. Stoof ze gaar in een klontje boter. Laat afkoelen. Cutter een 50 gram rivierkreeftjes. Kruid met een eetlepel currypoeder, peper en zout. Kook een ei hard en verbrokkel het. Meng alle bereidingen met een paar eetlepels mayonaise. Werk af met wat gehakte peterselie.
currypoederpeper en zoutmayonaisepeterselieboter
rivierkreeftjessalade
rivierkreeftjespreilente-uitjeseieren
Hoeveelhedenvaningrediëntenworden slechtsvermeldalshetéchtnodigis.Zelf dejuistekeuzesmakenbijdeuitvoering vaneenrecept,metjouwpassievoorhet kookvuur, dat is creatief koken!