Achetez les cuisses de grenouilles congelées et non cuites.
Pressez les gousses d'ail épluchées. Coupez une échalote en
brunoise très fine. Hachez le persil. Mélangez le beurre à
température ambiante avec ces ingrédients et les autres et
mettez-les ensemble avec les cuisses de grenouilles
décongelées dans un petit plat à four.
Mettez-le dans un four préchauffé à 185°C pendant 10
minutes jusqu'à ce que le beurre bouillonne.
Servir avec une baguette.
cuisses de grenouilles au beurre à l'ail
échalotes
persil
sel et poivre
site web sans but commercial