Faites revenir l'ail écrasé dans l'huile d'olive avec les champignons hachés
et l'échalote hachée. Déglacez avec du Cognac et de la crème fraîche.
Ajoutez du bouillon de légumes et du worcestershire. Liez avec de la farine
dissoute dans de l'eau.
Faites griller le pain. Versez une généreuse cuillère de sauce sur les toasts
et terminez avec du persil haché.
toast champignon
huile d'olive
bouillon de légumes
pain
farine
Cognac
persil
Faites revenir l'ail écrasé dans l'huile d'olive
avec les champignons hachés et l'échalote
hachée. Déglacez avec du Cognac et de la
crème fraîche. Ajoutez du bouillon de légumes
et du worcestershire. Liez avec de la farine
dissoute dans de l'eau.
Faites griller le pain. Versez une généreuse
cuillère de sauce sur les toasts et terminez
avec du persil haché.
toast champignon
huile d'olive
bouillon de légumes
pain
farine
Cognac
persil
