soupe aux marrons
Transformez en soupe les châtaignes avec
l'oignon émincé, l'ail écrasé, les rondelles de
poireau, les herbes et le bouillon de légumes
dans la machine à soupe. Filtrer la soupe. Ou,
dans une bouilloire ordinaire: faites de la soupe
à partir des ingrédients de la manière
classique. Mélangez et filtrez la soupe.
Mélangez avec la crème.
Versez la soupe dans de petits bols à soupe
préchauffés. Terminez avec quelques flocons
de parmesan et une feuille de persil plat.
Saupoudrer de noix de muscade râpée, si
désiré.
poivre et sel
persil plat
parmesan
noix de muscade
crème fraîche
Les
quantités
des
ingrédients
ne
sont
mentionnées
que
si
cela
est
vraiment
nécessaire.
Faire
vous-même
les
bons
choix
lors
de
la
mise
en
œuvre
d'une
recette,
avec
votre
passion
passion
culinaire, voilà
la cuisine créative
!
châtaignes bouillies
ail
oignon
poireau
bouillon de légumes