soupe à la crème de potiron
Sur la photo de droite, la soupe à la crème de potiron
‘ordinaire’ : omettez tous les éléments décoratifs. Préparez
une soupe à partir de potiron, d'oignon, de poireau et de
bouillon. Assaisonnez puis incorporez la crème, non battue.
persil
jambon serrano
parmesan
croûtons
poivre et sel
Faites une soupe avec du potiron, l'oignon, le poireau et le
bouillon de poulet. Assaisonnez de sel et de poivre. Fouettez
la crème semi-solide. Versez la soupe dans une cafetière
préchauffée.
Au centre d'une assiette creuse, déposez une cuillerée de
crème et garnissez de jambon déchiqueté, de copeaux de
parmesan et de persil haché. À table, versez la soupe dans
les assiettes et servez les croûtons.
potiron butternut
oignons
poireau
crème fraîche
bouillon de poulet
soupe à la crème
de potiron
Faites une soupe avec du potiron, l'oignon, le
poireau et le bouillon de poulet. Assaisonnez
de sel et de poivre. Fouettez la crème semi-
solide. Versez la soupe dans une cafetière
préchauffée.
Au centre d'une assiette creuse, déposez une
cuillerée de crème et garnissez de jambon
déchiqueté, de copeaux de parmesan et de
persil haché. À table, versez la soupe dans les
assiettes et servez les croûtons.
persil
jambon serrano
parmesan
croûtons
poivre et sel
Les
quantités
des
ingrédients
ne
sont
mentionnées
que
si
cela
est
vraiment
nécessaire.
Faire
vous-même
les
bons
choix
lors
de
la
mise
en
œuvre
d'une
recette,
avec
votre
passion
passion
culinaire, voilà
la cuisine créative
!
Sur la photo de droite, la soupe à la crème de
potiron ‘ordinaire’ : omettez tous les éléments
décoratifs. Préparez une soupe à partir de
potiron, d'oignon, de poireau et de bouillon.
Assaisonnez puis incorporez la crème, non
battue.
potiron butternut
oignons
poireau
crème fraîche
bouillon de poulet
