pompoenroomsoep
Op foto rechts, de ‘gewone’ pompoenroomsoep: laat alle
decoratieve elementen weg. Maak soep van pompoen, ui, prei
en bouillon. Breng op smaak en meng er daarna de room
onder, niet opgeklopt.
feestelijke recepten
gehakte peterselie
Serranoham
Parmezaanschilfers
croutons
peper & zout
Maak soep van pompoen, ui, prei met kippenbouillon en breng
op smaak met peper en zout. Klop de room halfvast. Giet de
soep in een voorverwarmde koffiepot.
Leg in het midden van een soepbord een lepel room en
daarop ham, Parmesan en peterselie. Giet de soep aan tafel
in de borden en presenteer croutons.
pompoenroomsoep
Maak soep van pompoen, ui, prei met
kippenbouillon en breng op smaak met peper
en zout. Klop de room halfvast. Giet de soep in
een voorverwarmde koffiepot.
Leg in het midden van een soepbord een lepel
room en daarop ham, Parmesan en peterselie.
Giet de soep aan tafel in de borden en
presenteer croutons.
feestelijke recepten
gehakte peterselie
Serranoham
Parmezaanschilfers
croutons
peper & zout
