gerookte eendenborst met mango
Snijd de filets in reepjes en de mango in dobbelsteentjes.
Maak een vinaigrette van notenolie en witte balsamico en
meng met roze peperbolletjes.
In een verrine: een bodem mangoblokjes met daarop de
gesnipperde eendenborst. Werk af met de vinaigrette, een
framboos, een paar blauwe bessen en een blaadje munt.
witte balsamico
roze peperbolletjes
blauwe bessen
frambozen
munt
gerookte eendenborstfilets
mango
notenolie
gerookte
eendenborst
met mango
Snijd de filets in reepjes en de mango in
dobbelsteentjes.
Maak een vinaigrette van notenolie en witte
balsamico en meng met roze peperbolletjes.
In een verrine: een bodem mangoblokjes met
daarop de gesnipperde eendenborst. Werk af
met de vinaigrette, een framboos, een paar
blauwe bessen en een blaadje munt.
witte balsamico
roze peperbolletjes
blauwe bessen
frambozen
munt
gerookte
eendenborstfilets
mango
notenolie
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
kruimelpad:
meer recepten met pluimvee:
feestelijke gerechten >
amuses
feestelijke gerechten >
koude voorgerechten
feestelijke gerechten >
warme voorgerechten
feestelijke gerechten >
hoofdschotels
eigentijds koken >
kip en gevogelte
erfgoedgerechten >
kip en gevogelte
streekgerechten >
kip en gevogelte
wereldkeuken >
kip en gevogelte
