magret de canard
fumé à la mangue
Coupez les filets de canard en lanières et la
mangue en dés.
Préparez une vinaigrette à base d'huile de noix
et de vinaigre balsamique blanc et mélangez-la
avec des grains de poivre rose.
Dans une verrine : une base de mangue en
cubes avec le magret de canard haché sur le
dessus. Terminez avec la vinaigrette, une
framboise, quelques myrtilles et une feuille de
menthe.
poivre rose
myrtilles
framboises
feuilles de menthe
Les
quantités
des
ingrédients
ne
sont
mentionnées
que
si
cela
est
vraiment
nécessaire.
Faire
vous-même
les
bons
choix
lors
de
la
mise
en
œuvre
d'une
recette,
avec
votre
passion
passion
culinaire, voilà
la cuisine créative
!
filets de magret de
canard fumé
mangue
huile de noix