spruitjessoep met spekjes

Doe gekuiste spruitjes, gesneden ui, een paar teentjes knoflook in een soepketel. Vul de pot aan met kippenbouillon. Je kan ook alles gewoon in de soepmachine doen. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Hou een paar blaadjes van de spruitjes apart. Laat 30 minuten koken. Bak de spekjes. Snijd een boterham in kleine croutons en bak die in wat olijfolie.
spruitjes spekjes brood kippenbouillon
In het bord: een spiegel soep met daarop de spekjes, croutons en afgewerkt met wat spruitenblaadjes. Een feestelijke variant: schep in het bord een spiegel soep. Spuit daarop met een pipet een spiraal halfvaste room. Strooi in het midden van het bord in de oven gedroogde en verbrokkelde spekjes.
ui knoflook peper & zout nootmuskaat olijfolie
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken de              passie Creatief Koken kookvurige

spruitjessoep

met spekjes

Doe gekuiste spruitjes, gesneden ui, een paar teentjes knoflook in een soepketel. Vul de pot aan met kippenbouillon. Je kan ook alles gewoon in de soepmachine doen. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Hou een paar blaadjes van de spruitjes apart. Laat 30 minuten koken. Bak de spekjes. Snijd een boterham in kleine croutons en bak die in wat olijfolie.
spruitjes spekjes brood kippenbouillon
In het bord: een spiegel soep met daarop de spekjes, croutons en afgewerkt met wat spruitenblaadjes. Een feestelijke variant: schep in het bord een spiegel soep. Spuit daarop met een pipet een spiraal halfvaste room. Strooi in het midden van het bord in de oven gedroogde en verbrokkelde spekjes.
Ingrediënten Bereiding
ui knoflook peper & zout nootmuskaat olijfolie
de              passie Creatief Koken kookvurige
privacy beleid Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken