truffelsoep
In de borden: een theelepeltje gehakte peterselie, op plakjes
gesneden truffel en Parmezaan schaafsel.
Dien de borden op en giet er aan tafel de soep in.
Maak een soepje van grof gesneden ui, knoflook,
bospaddenstoelen of bruine kastanjechampignons,
truffelschillen, truffeljus en kippenbouillon. Breng op smaak
met gedroogde tijm, rozemarijn, peper.
Mix de soep met de handmixer en zeef. Meng er wat room
onder. Giet de soep in een voorverwarmde koffiepot.
bospaddenstoelen
knoflook
truffelschillen
truffeljus
verse zwarte truffel
uien
truffelsoep
Maak een soepje van grof gesneden ui,
knoflook, bospaddenstoelen of bruine
kastanjechampignons, truffelschillen, truffeljus
en kippenbouillon. Breng op smaak met
gedroogde tijm, rozemarijn, peper.
Mix de soep met de handmixer en zeef. Meng
er wat room onder. Giet de soep in een
voorverwarmde koffiepot.
In de borden: een theelepeltje gehakte
peterselie, op plakjes gesneden truffel en
Parmezaan schaafsel.
Dien de borden op en giet er aan tafel de soep
in.
bospaddenstoelen
knoflook
truffelschillen
truffeljus
verse zwarte truffel
uien
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
meer soep:
selectie:
kruimelpad:
feestelijke gerechten >
soep
eigentijds koken >
soep
erfgoedgerechten >
soep
streekgerechten >
soep
wereldkeuken >
soep
selectie op groep:
maaltijdsoepen
