Parmaham met in Porto gemarineerde meloen
Draai bolletjes uit de meloen met een parisiennelepeltje en
marineer in witte Porto.
Mix de rest van de meloen met witte Porto in de blender en
dien op in aparte druppelglaasjes.
Snipper de ham.
Schep in een ijscoupe, afwisselend bolletjes, snippers,
gesnipperde munt en overgiet met wat porto. Serveer daarbij
een glaasje met Porto-meloenmix.
Een eenvoudige zomerse hors d’oeuvre is dit en zo
klassiek als je het maar kan bedenken.
Neem de tijd om bolletjes te draaien uit de meloen. Dat
biedt net iets meer mogelijkheden qua presentatie.
cavaillon meloen
witte Porto
munt
Parmaham
met in Porto
gemarineerde
meloen
Draai bolletjes uit de meloen met een
parisiennelepeltje en marineer in witte Porto.
Mix de rest van de meloen met witte Porto in de
blender en dien op in aparte druppelglaasjes.
Snipper de ham.
Schep in een ijscoupe, afwisselend bolletjes,
snippers, gesnipperde munt en overgiet met
wat porto. Serveer daarbij een glaasje met
Porto-meloenmix.
Een eenvoudige zomerse hors d’oeuvre is
dit en zo klassiek als je het maar kan
bedenken.
Neem de tijd om bolletjes te draaien uit de
meloen. Dat biedt net iets meer
mogelijkheden qua presentatie.
cavaillon meloen
witte Porto
munt
