Parmaham Porto gemarineerde meloen

parmaham met in porto gemarineerde meloen

Draai bolletjes uit de meloen met een parisiennelepeltje en marineer in witte porto. Mix de rest van de meloen met witte Porto in de blender en dien op in aparte druppelglaasjes. Snipper de ham. Schep in een ijscoupe, afwisselend bolletjes, snippers, gesnipperde munt en overgiet met wat porto. Serveer daarbij een glaasje met Porto-meloenmix.
Een eenvoudige zomerse hors d’oeuvre is dit en zo klassiek als je het maar kan bedenken. Neem de tijd om bolletjes te draaien uit de meloen. Dat biedt net iets meer mogelijkheden qua presentatie.
cavaillon meloen witte porto munt
Creatief Koken de              passie kookvurige
parmaham
print

parmaham

met in porto

gemarineerde

meloen

Draai bolletjes uit de meloen met een parisiennelepeltje en marineer in witte porto. Mix de rest van de meloen met witte Porto in de blender en dien op in aparte druppelglaasjes. Snipper de ham. Schep in een ijscoupe, afwisselend bolletjes, snippers, gesnipperde munt en overgiet met wat porto. Serveer daarbij een glaasje met Porto-meloenmix.
Een eenvoudige zomerse hors d’oeuvre is dit en zo klassiek als je het maar kan bedenken. Neem de tijd om bolletjes te draaien uit de meloen. Dat biedt net iets meer mogelijkheden qua presentatie.
cavaillon meloen witte porto munt
parmaham
BEREIDING INFO @ RECEPT INGREDIËNTEN
Hoeveelheden van ingrediënten worden slechts vermeld als het écht nodig is. Zelf de juiste keuzes maken bij de uitvoering van een recept, met jouw passie voor het kookvuur, dat is creatief koken !
De meeste ingrediënten in dit recept zijn het hele jaar door beschikbaar. Hier wordt van sommige vermeld wanneer ze op hun best zijn.  seizoensgebonden producten: 01 02 03 04 07 05 09 10 08 11 12 06 meloen
kruimelpad:
meer recepten met vlees:
de              passie Creatief Koken kookvurige print recept print print print recept recept