miniquiche kastanjes en gerookt spek

miniquiche met kastanjes en gerookt spek

Snijd mager spek, liefst de ‘petit salé’, in zeer fijne dobbelsteentjes. Bak ze knapperig. Je kan ook ontbijtspek of gerookte spekreepjes gebruiken indien gewenst. Voeg geplette voorgekookte kastanjes toe, laat even meebakken en giet het bakvocht af.
Afhankelijk van de grootte van je quiches, kan je ze serveren als aperitiefbordje, warm voorgerechtje of als bijgerecht bij een hoofdschotel met vlees of wild.
français - English
ingrediënten - info
Druk het kruimeldeeg in de kleine beboterde en met bloem bestoven siliconen cupcake vormpjes. Knip het overtollige deeg weg. Klop de eieren los met room en kaas. Meng nu alle ingrediënten en schep de bereiding in de kuipjes. Laat 25 minuten afbakken in een oven op 210°C.
spek gekookte kastanjes 3 eieren 3 el room 75 g geraspte kaas
terug naar overzicht feestelijke recepten
Creatief Koken de passie kookvurige
kruimeldeeg olijfolie ontbijtspek of mager
?
receptinfo
print

miniquiche

met kastanjes

en gerookt spek

Snijd mager spek, liefst de ‘petit salé’, in zeer fijne dobbelsteentjes. Bak ze knapperig. Je kan ook ontbijtspek of gerookte spekreepjes gebruiken indien gewenst. Voeg geplette voorgekookte kastanjes toe, laat even meebakken en giet het bakvocht af.
Afhankelijk van de grootte van je quiches, kan je ze serveren als aperitiefbordje, warm voorgerechtje of als bijgerecht bij een hoofdschotel met vlees of wild.
Druk het kruimeldeeg in de kleine beboterde en met bloem bestoven siliconen cupcake vormpjes. Knip het overtollige deeg weg. Klop de eieren los met room en kaas. Meng nu alle ingrediënten en schep de bereiding in de kuipjes. Laat 25 minuten afbakken in een oven op 210°C.
spek gekookte kastanjes 3 eieren 3 el room 75 g geraspte kaas
français
English
terug naar overzicht feestelijke recepten
kruimeldeeg olijfolie ontbijtspek of mager
BEREIDING INFO @ RECEPT INGREDIËNTEN
Hoeveelheden van ingrediënten worden slechts vermeld als het écht nodig is. Zelf de juiste keuzes maken bij de uitvoering van een recept, met jouw passie voor het kookvuur, dat is creatief koken !
selectie:
kruimelpad:
meer quiches
> feestelijke recepten > amuses - vlees
meer recepten met vlees:
de passie Creatief Koken kookvurige print recept print print print recept recept
?
privacy beleid
feestelijke gerechten > amuses feestelijke gerechten > koude voorgerechten feestelijke gerechten > warme voorgerechten feestelijke gerechten > hoofdschotels eigentijds koken > gerechten met vlees erfgoedgerechten > gerechten met vlees streekgerechten > gerechten met vlees wereldkeuken > gerechten met vlees