koude soep met sinaasappel en tomaat

sinaasappel tomaten verse basilicum
Houd enkele blaadjes basilicum apart. Snijd de tomaten en sinaasappels in stukken. De verhouding is ongeveer 1 op vier. in gewicht Doe er een handvol basilicumblaadjes bij en pureer in de blender met olijfolie en een scheutje witte balsamico, peper en zout. Zeef, giet in glazen en bewaar in de frigo. Werk af met reepjes gedroogde ham en basilicum voor het opdienen. Dit gerechtje is uitermate geschikt als aperitiefbordje in de zomer of nazomer.

feestelijke recepten

olijfolie witte balsamico Parmaham
de              passie Creatief Koken kookvurige

koude soep

met sinaasappel

en tomaat

Houd enkele blaadjes basilicum apart. Snijd de tomaten en sinaasappels in stukken. De verhouding is ongeveer 1 op vier. in gewicht Doe er een handvol basilicumblaadjes bij en pureer in de blender met olijfolie en een scheutje witte balsamico, peper en zout. Zeef, giet in glazen en bewaar in de frigo. Werk af met reepjes gedroogde ham en basilicum voor het opdienen. Dit gerechtje is uitermate geschikt als aperitiefbordje in de zomer of nazomer.
sinaasappel tomaten verse basilicum
Ingrediƫnten Bereiding

feestelijke recepten

olijfolie witte balsamico Parmaham
de              passie Creatief Koken kookvurige privacy beleid