koude soep met sinaasappel en tomaat
Houd enkele blaadjes basilicum apart.
Snijd de tomaten en sinaasappels in stukken. De verhouding is
ongeveer 1 op vier in gewicht. Doe er een handvol
basilicumblaadjes bij en pureer in de blender met olijfolie en
een scheutje witte balsamico, peper en zout.
Zeef, giet in glazen en bewaar in de frigo. Werk af met reepjes
gedroogde ham en basilicum voor het opdienen.
Dit gerechtje is uitermate geschikt als aperitiefbordje in de
zomer of nazomer.
verse basilicum
olijfolie
witte balsamico
parmaham
sinaasappel
tomaten
koude soep
met sinaasappel
en tomaat
Houd enkele blaadjes basilicum apart.
Snijd de tomaten en sinaasappels in stukken.
De verhouding is ongeveer 1 op vier in gewicht.
Doe er een handvol basilicumblaadjes bij en
pureer in de blender met olijfolie en een
scheutje witte balsamico, peper en zout.
Zeef, giet in glazen en bewaar in de frigo. Werk
af met reepjes gedroogde ham en basilicum
voor het opdienen.
Dit gerechtje is uitermate geschikt als
aperitiefbordje in de zomer of nazomer.
verse basilicum
olijfolie
witte balsamico
parmaham
sinaasappel
tomaten
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
meer soep:
kruimelpad:
feestelijke gerechten >
soep
eigentijds koken >
soep
erfgoedgerechten >
soep
streekgerechten >
soep
wereldkeuken >
soep
selectie op groep:
maaltijdsoepen
