aspergeroomsoep

aspergeroomsoep

ingrediënten - info witte asperges boter bleekselder ui
Snijd de aspergepunten af en stoom ze kort tot halfgaar. Bak ze even in een pannetje met wat boter. Kruid met peper en zout. Doe de rest van de asperges in de soepmachine (of gewone kookpot) met gesneden selder, ui en kippenbouillon. Maak de soep, meng er room door en breng op smaak met peper, zout en een snuifje komijnpoeder. Schep de soep in een diep bord. Leg er de aspergepunten in en werk af met plukjes peterselie.
kippenbouillon paprikapoeder komijn room peterselie
Creatief Koken de              passie kookvurige

aspergeroomsoep

Snijd de aspergepunten af en stoom ze kort tot halfgaar. Bak ze even in een pannetje met wat boter. Kruid met peper en zout. Doe de rest van de asperges in de soepmachine (of gewone kookpot) met gesneden selder, ui en kippenbouillon. Maak de soep, meng er room door en breng op smaak met peper, zout en een snuifje komijnpoeder. Schep de soep in een diep bord. Leg er de aspergepunten in en werk af met plukjes peterselie.
ingrediënten - info witte asperges boter bleekselder ui
Ingrediënten Bereiding
kippenbouillon paprikapoeder komijn room peterselie
de              passie Creatief Koken kookvurige de              passie Creatief Koken kookvurige Cuisine Créative Recettes en français receptfiche receptfiche