Was en snijd de courgette, zonder te schillen, in kubusjes. Borstel de courgettebloemen, verwijder de stamper en snijd de bloemen in reepjes. Hak een paar gepelde knoflookteentjes fijn. Snipper een uitje zeer fijn. Doe deze ingrediënten in een pan, kruid met peper en zout. Stoof ze gaar in een beetje olijfolie. Voeg als laatste de bloemen toe.

tagliolini met courgette

De meest smaakvolle pasta’s zijn vaak deze met de minst ingewikkelde bereiding of deze met weinig ingrediënten. Zo ook dit recept. De eenvoud zelve, maar wat een smaak! Kies wel voor kleine courgettes, indien beschikbaar. Zonder de bloemen is deze tagliolini ook OK.
ingrediënten - info courgette courgettebloemen knoflook
Kook de pasta al dente, giet af en roer er de groenten onder. Serveer met geraspte Parmezaan.
de              passie Creatief Koken kookvurige
ui peper & zout olijfolie tagliolini of tagliatelle Parmezaan
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken

tagliolini

met courgette

ingrediënten - info courgette courgettebloemen knoflook
Was en snijd de courgette, zonder te schillen, in kubusjes. Borstel de courgettebloemen, verwijder de stamper en snijd de bloemen in reepjes. Hak een paar gepelde knoflookteentjes fijn. Snipper een uitje zeer fijn. Doe deze ingrediënten in een pan, kruid met peper en zout. Stoof ze gaar in een beetje olijfolie. Voeg als laatste de bloemen toe.
De meest smaakvolle pasta’s zijn vaak deze met de minst ingewikkelde bereiding of deze met weinig ingrediënten. Zo ook dit recept. De eenvoud zelve, maar wat een smaak! Kies wel voor kleine courgettes, indien beschikbaar. Zonder de bloemen is deze tagliolini ook OK.
Ingrediënten Bereiding
Kook de pasta al dente, giet af en roer er de groenten onder. Serveer met geraspte Parmezaan.
ui peper & zout olijfolie tagliolini of tagliatelle Parmezaan
de              passie Creatief Koken kookvurige Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken
privacy beleid