ricottamousse,
aardbeien en
frambozencoulis
Meng de ricotta met suiker, yoghurt, een
scheutje citroensap en citroenzeste.
Mix de frambozen in de blender. Zeef, warm
op met kaneel, gember en suiker tot deze
opgelost is.
Schep de ricotta in platte brede glazen
bovenop een spiegel van de coulis. Werk af
met gehalveerde aardbeien en munt.
frambozenazijn
kaneel
gember
Griekse yoghurt
biocitroen
aardbeien
ricotta
munt
frambozen
kristalsuiker
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
selectie
kruimelpad
meer recepten van zoete bereidingen: