pompoenspiesjes
Snijd een geschilde butternutpompoen in grote
dobbelstenen. Schil en snijd rode ui in vier
delen. Haal de meeste blaadjes van de
rozemarijntakjes, maar laat de top eraan.
Maak brochettes van beide groenten op de
rozemarijnspiesjes. Gaar de brochettes 1
minuutje in de microgolfoven op 750 W.
Besprenkel ze dan met een vinaigrette van
olijfolie, sesamolie en honing.
Grill de spiesjes af, keer regelmatig om en maar
zorg ervoor dat de rozemarijnblaadjes aan de
top van de spiesjes niet
verbranden.
olijfolie
sesamolie
honing
pompoen
rode ui
rozemarijn
Kruimelpad
Selectie
Seizoensgebonden producten
De meeste ingrediënten in dit recept
zijn het hele jaar door beschikbaar.
Hier wordt van sommige vermeld
wanneer ze op hun best zijn.