omelette du fermier

omelette du fermier

info ingrédients cubes de jambon cuit saucisson collier lardons beurre sel et poivre
Faites revenir les tranches de pommes de terre bouillies dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faites revenir l'oignon haché et l'ail écrasé dans le beurre. Coupez le saucisson collier en tranches d'un centimètre d'épaisseur et faites-les frire avec les cubes de jambon et le lard. Mélangez toutes ces préparations et versez-les avec les œufs brouillés jusqu'à obtenir une omelette épaisse. Saupoudrez l'omelette de gruyère râpé et laissez-la se colorer sous le grill pendant un moment.
Une "omelette du fermier" est le nom collectif des plats à base d’œufs, que vous préparez pour vous débarrasser des restes de votre réfrigérateur. Peut-être un peu irrespectueux pour un résultat final savoureux dans l'assiette. Pas d'omelette sans œufs, mais sinon vous pouvez varier à l'infini avec les ingrédients que vous y associez. Jambon, salami, saucisse, tomates, oignon, vous le nommez et ça vous va. Vous donnez une touche spéciale à votre création en recouvrant l'omelette de fromage râpé et en la mettant ensuite sous le grill jusqu'à ce qu'elle se colore.
gruyère œufs pommes de terre tomate oignons ail
Cuisine Créative la passion bouillante

omelette du fermier

Faites revenir les tranches de pommes de terre bouillies dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faites revenir l'oignon haché et l'ail écrasé dans le beurre. Coupez le saucisson collier en tranches d'un centimètre d'épaisseur et faites-les frire avec les cubes de jambon et le lard. Mélangez toutes ces préparations et versez-les avec les œufs brouillés jusqu'à obtenir une omelette épaisse. Saupoudrez l'omelette de gruyère râpé et laissez-la se colorer sous le grill pendant un moment.
Une "omelette du fermier" est le nom collectif des plats à base d’œufs, que vous préparez pour vous débarrasser des restes de votre réfrigérateur. Peut-être un peu irrespectueux pour un résultat final savoureux dans l'assiette. Pas d'omelette sans œufs, mais sinon vous pouvez varier à l'infini avec les ingrédients que vous y associez. Jambon, salami, saucisse, tomates, oignon, vous le nommez et ça vous va. Vous donnez une touche spéciale à votre création en recouvrant l'omelette de fromage râpé et en la mettant ensuite sous le grill jusqu'à ce qu'elle se colore.
info ingrédients cubes de jambon cuit saucisson collier lardons beurre sel et poivre gruyère
œufs pommes de terre tomate oignons ail
Cuisine Créative la passion bouillante Préparation Ingrédients
de              passie Creatief Koken kookvurige