jus de myrtille avec du yaourt grec
Réduisez les myrtilles en purée avec un verre de crème
de cassis. Pressez le mélange à travers un tamis fin et
conservez le jus au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Fouettez le yaourt grec avec un peu de crème.
Remplissez de petits verres glacés avec le jus de baies et
garnissez-les de yaourt, avec un peu de cassis.
Servir juste avant le plat principal.
yogourt grec
crème fraîche
jus de myrtille avec
du yaourt grec
Réduisez les myrtilles en purée avec un verre
de crème de cassis. Pressez le mélange à
travers un tamis fin et conservez le jus au
réfrigérateur jusqu'à utilisation. Fouettez le
yaourt grec avec un peu de crème.
Remplissez de petits verres glacés avec le jus
de baies et garnissez-les de yaourt, avec un
peu de cassis.
Servir juste avant le plat principal.
yogourt grec
crème fraîche
