•
Er wordt van uitgegaan dat alle opgesomde producten
vers aangekocht worden.
•
De aangegeven periodes gelden voor België en
Nederland.
•
Ingrediënten die het hele jaar verkrijgbaar zijn met een
constante kwaliteit, zijn niet opgenomen in de lijst.
•
Wél opgesomd zijn de ingrediënten die weliswaar het
hele jaar beschikbaar zijn, maar die toch op hun best
zijn in één specifieke periode van het jaar.
uitgebreid zoeken
seizoensgebonden ingrediënten
aardappelen (nieuwe)
aardbeien
aardpeer
abrikozen
ananas
ansjovis
appel
artisjok
asperges
aalbessen
augurken (verse)
avocado
basilicum
blauwe bessen
bloemkool
boerenkool
bonen en erwten
bosduif - houtduif
braambessen
aubergines
broccolini
cactusvruchten
clementines
coregone
courgettebloemen
courgettes
cumelo
dadels
daslook
broccoli
druiven
everzwijn
seizoensgebonden
ingrediënten
aardbeien
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
aardpeer
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
ansjovis
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
appel
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
aubergines
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
augurken (verse)
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
blauwe bessen
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
bloemkool
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
bosduif - houtduif
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
braambessen
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
cactusvruchten
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
clementines
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
courgettes
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
cumelo
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
druiven
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
everzwijn
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
01
02
03
04
07
05
09
10
08
11
12
06
•
Er wordt van uitgegaan dat alle
opgesomde producten vers aangekocht
worden.
•
De aangegeven periodes gelden voor
België en Nederland.
•
Ingrediënten die het hele jaar
verkrijgbaar zijn met een constante
kwaliteit, zijn niet opgenomen in de
lijst.
•
Wél opgesomd zijn de ingrediënten
die weliswaar het hele jaar
beschikbaar zijn, maar die toch op
hun best zijn in één specifieke periode
van het jaar.
aalbessen
aardappelen (nieuwe)
abrikozen
ananas
artisjok
asperges
avocado
basilicum
boerenkool
bonen en erwten
broccoli
broccolini
coregone
courgettebloemen
dadels
daslook
uitgebreid zoeken
