kastanje-
pannenkoekjes
boekweitmeel
eieren
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
Meng het kastanjemeel met boekweitmeel in
een verhouding van 2 op 1. Reken op 1 ei per
100 gr meel. Voeg water toe tot een soepel dun
beslag ontstaat. Laat een kwartiertje rusten.
Neem een koekenpannetje, verwarm daarin
een klontje boter en bak flensjes zoals je zou
doen met gewoon pannenkoekendeeg.
kruimelpad:
kastanjemeel