lamsoorsaus

lamsoorsaus

witte wijn peper en zout room maïszetmeel
Breng een halve liter visfond aan de kook. Voeg een ruime portie lamsoor toe en laat doorkoken. Giet er een glas witte wijn bij en kruid met peper en een beetje zout. Zet de staafmixer in de pot en pureer tot alle blaadjes verdwenen zijn. Voeg al roerend scheutjes room toe. Niet teveel, want de mooie groene kleur moet blijven overheersen. Breng de saus aan de kook. Bind ze met mäiszetmeel. Een voorbeeld van toepassing: zonnevis met lamsoren
ingrediënten - info visfond lamsoor
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken de              passie Creatief Koken kookvurige

lamsoorsaus

witte wijn peper en zout room maïszetmeel
bereiding Ingrediënten de              passie Creatief Koken kookvurige
Breng een halve liter visfond aan de kook. Voeg een ruime portie lamsoor toe en laat doorkoken. Giet er een glas witte wijn bij en kruid met peper en een beetje zout. Zet de staafmixer in de pot en pureer tot alle blaadjes verdwenen zijn. Voeg al roerend scheutjes room toe. Niet teveel, want de mooie groene kleur moet blijven overheersen. Breng de saus aan de kook. Bind ze met mäiszetmeel. Een voorbeeld van toepassing: zonnevis met lamsoren
Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken
ingrediënten - info visfond lamsoor
privacy beleid