Leg de uien met schil en al een half uurtje in een voorverwarmde oven op 200°C. Laat afkoelen, haal de schil eraf en snijd ze in halvemaantjes.Een receptje waarin deze bereiding gebruikt wordt: Doornikse salade
Het stoven van de ongepelde uien in de oven heeft een absolute meerwaarde! Ze worden boterzacht vanbinnen, behouden hun smaak en aroma en dat zonder bereiding in vetstoffen. Gepeld kan je ze ondermeer in salades verwerken.
Leg de uien met schil en al een half uurtje in een voorverwarmde oven op 200°C. Laat afkoelen, haal de schil eraf en snijd ze in halvemaantjes.Een receptje waarin deze bereiding gebruikt wordt: Doornikse salade
Het stoven van de ongepelde uien in de oven heeft een absolute meerwaarde! Ze worden boterzacht vanbinnen, behouden hun smaak en aroma en dat zonder bereiding in vetstoffen. Gepeld kan je ze ondermeer in salades verwerken.
Hoeveelhedenvaningrediëntenworden slechtsvermeldalshetéchtnodigis.Zelf dejuistekeuzesmakenbijdeuitvoering vaneenrecept,metjouwpassievoorhet kookvuur, dat is creatief koken!