Snijd de paprika’s in de lengte in repen en de uien in
halve maantjes.
Snijd het knoflook in schijfjes. Bak alle groenten in
een ruime pan. Doe er een pollepel kippenbouillon
bij, breng op smaak met paprikapoeder, peper en
zout. Laat sudderen tot alle groenten gaar zijn.
Doe er een 10-tal minuutjes voor het einde van de
gaartijd de kerstomaatjes bij en laat die zacht
worden, maar ze mogen niet uiteenvallen.
Werk de schotel af met gesneden platte peterselie.
Dien op bij de barbecue of een zomers gerecht.
gestoofde paprika s met kerstomaatjes
boter
rode paprika
gele paprika
ui
kerstomaatjes
knoflook
gestoofde paprika’s
met kerstomaatjes
Snijd de paprika’s in de lengte in repen en de
uien in halve maantjes.
Snijd het knoflook in schijfjes. Bak alle groenten
in een ruime pan. Doe er een pollepel
kippenbouillon bij, breng op smaak met
paprikapoeder, peper en zout. Laat sudderen tot
alle groenten gaar zijn.
Doe er een 10-tal minuutjes voor het einde van
de gaartijd de kerstomaatjes bij en laat die zacht
worden, maar ze mogen niet uiteenvallen.
Werk de schotel af met gesneden platte
peterselie. Dien op bij de barbecue of een
zomers gerecht.
boter
rode paprika
gele paprika
ui
kerstomaatjes
knoflook
’
