Snijd de spitskool in centimeterbrede slierten.
Kook 10 minuten in groentenbouillon. Laat uitlekken en bak
de groente daarna in de pan met boter.
Breng op smaak met peper en zout. Verwerk tot stoemp met
de stamper.
Meng met gebakken hamreepjes en gebakken sjalot.
spitskoolstoemp
sjalotjes
gekookte hamblokjes
spitskoolstoemp
Snijd de spitskool in centimeterbrede slierten.
Kook 10 minuten in groentenbouillon. Laat
uitlekken en bak de groente daarna in de pan
met boter.
Breng op smaak met peper en zout. Verwerk
tot stoemp met de stamper.
Meng met gebakken hamreepjes en gebakken
sjalot.
Hoeveelheden
van
ingrediënten
worden
slechts
vermeld
als
het
écht
nodig
is.
Zelf
de
juiste
keuzes
maken
bij
de
uitvoering
van
een
recept,
met
jouw
passie
voor
het
kookvuur, dat is
creatief koken
!
kruimelpad:
sjalotjes
gekookte hamblokjes