rolletjes van
boontjes in spek
princesseboontjes
ontbijtspek
Snijd de boontjes op gelijke lengte en stoom ze
gaar. Laat afkoelen en maak op het werkblad
bundeltjes van een sneetje spek met daarop
een aantal boontjes. Rol dicht.
Bak in een pan, eerst op de naad, tot het spek
goudbruin is en dien op. Dit gerechtje past bij
feestelijke schotels met vlees, wild of
gevogelte.
boter
peper & zout