princesseboontjes
ontbijtspek
Snijd de boontjes op gelijke lengte en stoom ze gaar. Laat
afkoelen en maak op het werkblad bundeltjes van een sneetje
spek met daarop een aantal boontjes. Rol dicht.
Bak in een pan, eerst op de naad, tot het spek goudbruin is en
dien op. Dit gerechtje past bij feestelijke schotels met vlees,
wild of gevogelte.
rolletjes van boontjes in spek
boter
peper & zout