strawberry daiquiri
Behalve ‘zijn’ mojito lustte Ernest Hemmingway, de schijver, ook wel eens een daiquiri in zijn ‘stamcafé’ Bodeguita del medio in Havana. Deze cocktail zou omstreeks 1900 bedacht zijn op het eiland Cuba. Het werd pas 40 jaar later echt populair, in Amerika en in de rest van de wereld. Hier een variant met aardbeien.
Doe een bakje (gekuiste) aardbeien in de blender met minstens 6 ijsblokjes, een scheutje suikersiroop en 20 cl witte rum en mix 20 seconden op ice-crusherstand. Dat levert de inhoud van 2 glazen op. Presenteer met muntblaadjes in een highball glas of iets soortgelijks zoals op de foto. Voor de kids: laat de alcohol achterwege en het visueel effect is identiek.

strawberry daiquiri

aardbeien witte Havana rum
de              passie Creatief Koken kookvurige
suikersiroop of vloeibaar zoetmiddel
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken

strawberry daiquiri

aardbeien witte Havana rum
Behalve ‘zijn’ mojito lustte Ernest Hemmingway, de schijver, ook wel eens een daiquiri in zijn ‘stamcafé’ Bodeguita del medio in Havana. Deze cocktail zou omstreeks 1900 bedacht zijn op het eiland Cuba. Het werd pas 40 jaar later echt populair, in Amerika en in de rest van de wereld. Hier een variant met aardbeien.
Doe een bakje (gekuiste) aardbeien in de blender met minstens 6 ijsblokjes, een scheutje suikersiroop en 20 cl witte rum en mix 20 seconden op ice-crusherstand. Dat levert de inhoud van 2 glazen op. Presenteer met muntblaadjes in een highball glas of iets soortgelijks zoals op de foto. Voor de kids: laat de alcohol achterwege en het visueel effect is identiek.
Ingrediënten Bereiding
suikersiroop of vloeibaar zoetmiddel
de              passie Creatief Koken kookvurige Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten:  Facebookgroep CreatiefKoken privacy beleid