gegratineerd groentepannetje met dragon

witte wijn kookroom verse dragon peper en zout buffelmozzarella panko boter

Kuis alle groenten. Snijd de prei, wortelen, lente-uitjes en selder op ringen. Snijd een ui in halvemaantjes. Stoof alles onder deksel gaar in bruisende boter. Voeg toe: een glas witte wijn, een busje kookroom, een zoutarm kruidenbouillonblokje en een handvol geritste verse dragonblaadjes. Breng op smaak met peper en zout. Roer om en laat uitdampen.

Dit eenvoudige groentepannetje met witte wijn en dragon als smaakmakers, past bij vis. Lekker met bijvoorbeeld: staartvis uit de oven en nieuwe aardappeltjes in de pel.

Schep de bereiding in individuele pannetjes. Bedek met een laagje panko en in schijven gesneden buffelmozzarella. Zet 25 minuten in een oven op 185°C tot de kaas mooi gekleurd is.

prei uien selder wortelen lente-uitjes kruidenbouillonblokje

français - English

gegratineerd

groentepannetje

met dragon

witte wijn kookroom verse dragon peper en zout buffelmozzarella panko boter

Schep de bereiding in individuele pannetjes. Bedek met een laagje panko en in schijven gesneden buffelmozzarella. Zet 25 minuten in een oven op 185°C tot de kaas mooi gekleurd is.

Hoeveelheden van ingrediënten worden slechts vermeld als het écht nodig is. Zelf de juiste keuzes maken bij de uitvoering van een recept, met jouw passie voor het kookvuur, dat is creatief koken !