gegrilde avocado
peper en zout
olijfoliespray
Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Bestuif het snijvlak
met olijfoliespray. Kruid met peper en zout.
Grill de avocado’s om te beginnen op het snijvlak ‘a la
plancha’ op de barbecue. De bedoeling is dat het vruchtvlees
gaart door de warmte van de plaat op te nemen. Keer ze na
een paar minuten om.
Als de schil begint te kleuren, draai je ze nog één keer om en
laat het vruchtvlees kleuren. Controleer met een spiesje of het
vruchtvlees gaar is.
Je kan het kuiltje waar de pit zat, vullen met kruidenboter of
met een sausje naar keuze. Dien op in de schil, als bijgerecht
bij andere barbecuegerechtjes.
ingrediënten - info
avocado’s
gegrilde avocado
peper en zout
olijfoliespray
Halveer de avocado’s en verwijder de pit.
Bestuif het snijvlak met olijfoliespray. Kruid met
peper en zout.
Grill de avocado’s om te beginnen op het
snijvlak ‘a la plancha’ op de barbecue. De
bedoeling is dat het vruchtvlees gaart door de
warmte van de plaat op te nemen. Keer ze na
een paar minuten om.
Als de schil begint te kleuren, draai je ze nog
één keer om en laat het vruchtvlees kleuren.
Controleer met een spiesje of het vruchtvlees
gaar is.
Je kan het kuiltje waar de pit zat, vullen met
kruidenboter of met een sausje naar keuze.
Dien op in de schil, als bijgerecht bij andere
barbecuegerechtjes.
ingrediënten - info
avocado’s
