appelchutney
kristalsuiker
kaneelstokje
takjes tijm
verse gember
appelazijn
Snijd een paar geschilde zoete appeltjes in blokjes. Snipper
een gele ui. Schil een stukje verse gember en snijd het in
schijfjes.
Neem een kookpotje en doe er de appelblokjes in, samen met
de ui, rozijnen, een kommetje suiker, een kaneelstokje, takjes
tijm, schijfjes gember, een glas appelazijn.
ingrediënten - info
appelen
gele ui
rozijnen
Breng aan de kook, verminder het vuur en laat in ongeveer 45
minuten inkoken tot een stevige moes, onder regelmatig
roeren. Verwijder de tijmtakjes en het kaneelstokje.
Klaar om te gebruiken. Bewaren kan, in afgesloten potjes.
appelchutney
kristalsuiker
kaneelstokje
takjes tijm
verse gember
appelazijn
Snijd een paar geschilde zoete appeltjes in
blokjes. Snipper een gele ui. Schil een stukje
verse gember en snijd het in schijfjes.
Neem een kookpotje en doe er de appelblokjes
in, samen met de ui, rozijnen, een kommetje
suiker, een kaneelstokje, takjes tijm, schijfjes
gember, een glas appelazijn.
Breng aan de kook, verminder het vuur en laat
in ongeveer 45 minuten inkoken tot een stevige
moes, onder regelmatig roeren. Verwijder de
tijmtakjes en het kaneelstokje.
Klaar om te gebruiken. Bewaren kan, in
afgesloten potjes.
