Maak de vulling. Hak een paar teentjes knoflook fijn met
sjalotjes, verse basilicum en oregano. Meng met geraspte
cheddar. Kruid met peper en zout.
Verwijder de lamellen uit de portobello’s en vul ze op tot aan
de rand. Leg er nog een schijfje kruidenboter bovenop en een
deklaag van geraspte mozzarella.
Zet de paddenstoelen een kwartiertje in een voorverwarmde
oven op 185°C tot de kaas kleurt. Je kan ze ook op de
barbecue grillen onder deksel in de koude zone.
.
portobello's met kaas en kruidenboter
cheddar
mozzarella
basilicum
oregano
peper en zout
ingrediënten - info
portobello’s
kruidenboter
sjalotjes
knoflook
portobello’s
met kaas
en kruidenboter
Maak de vulling. Hak een paar teentjes knoflook
fijn met sjalotjes, verse basilicum en oregano.
Meng met geraspte cheddar. Kruid met peper
en zout.
Verwijder de lamellen uit de portobello’s en vul
ze op tot aan de rand. Leg er nog een schijfje
kruidenboter bovenop en een deklaag van
geraspte mozzarella.
Zet de paddenstoelen een kwartiertje in een
voorverwarmde oven op 185°C tot de kaas
kleurt. Je kan ze ook op de barbecue grillen
onder deksel in de koude zone.
.
cheddar
mozzarella
basilicum
oregano
peper en zout
