Griekenland en Turkije

Adana köfte met bulgur kisir Briami Courgette gratin met feta Döner van kip met kaas en roomsaus Döner van lam in tomatenroomsaus Garides saganaki Gegrilde aubergine met moussaka Gegrilde haloumi met salade en knoflookbrood Gevulde aubergine met groentenbulgur Gevulde paprika's met lamsgehakt en feta Gevulde puntpaprika’s met courgettes Giouvetsi met lamsboutsneden Grieks tuinfeest buffet Griekse gyros met kip Griekse mezze Griekse salade Haantje in rode wijnsaus - Kokoras krasatos Iskenderkebab met kip Keftédes - gekruide gehaktballetjes Kokkinisto van lam Lamsbout met ouzo Moussaka Moussaka van aubergine met lam Pitta met kip en kalkoen Souflake Souzouki - Griekse lamsspiesjes Stifado Turkse pizza met gehakt en feta Turkse rundsburger met caciksaus