het wildseizoen

de passie Creatief Koken kookvurige everzwijnbout met porto-roomsaus everzwijnfilet Saint Hubert everzwijngebraad met aardpeerpuree everzwijnsteak met Madeira-truffelsaus everzwijn met pruimen in de Römertopf fazant à la Branbançonne fazant fine champagne fazant met abrikozen en marsalasaus fazant met gesmoord witloof fazant met kruidenroom fazant met roomlikeur filetgebraad van everzwijn met schorseneren geglaceerde hindebout met honing en frambozen gemarineerd en gestoofd wild zwijn hazenrug arlequin hert met herfstfruit en portosaus hertenbiefstukjes met Armagnac hertenkalf met chocoladesaus hertenmedaillons met braambessensaus hertenragout met blauwe bessen hindesteak met groentefrietjes en herfstfruit hindestoofpotje met gebakken mispel koninginnenhapje met patrijs en truffel patrijs met peren en veenbessensaus patrijs met vijgen, cactusvruchten en Noilly-Pratsaus ragout van everzwijn rendierburgers met rodewijnsaus hertengebraad "Grand Veneur" stoofpotje van everzwijn met pastinaak wildzwijnfilet met veenbessensaus
website zonder commercieel doel
Cuisine Créative Recettes en français
Deel je recepten: Facebookgroep CreatiefKoken
HOME
RECEPTEN
  • feestelijke recepten
  • eigentijds koken
  • erfgoedgerechten
  • streekgerechten
  • wereldkeuken
  • basisrecepten
GA NAAR
  • themamenu's
  • register alle recepten
  • over
  • Belgian Cuisine
  • Cuisine Créative
  • Facebookgroep CreatiefKoken
privacy beleid
meer dan 50 recepten
everzwijnterrine met kerstbiersaus fazantenpaté met een compote van bosvruchten hazenpastei Kerstpaté terrine van wilde eend  consommé van patrijs witloofcrème met gedroogde reeham patrijs met schorseneren en madeirasaus patrijsfilet met Calvadosroom everzwijnquenelles met truffel blanquette van fazant civet van haas everzwijnburger everzwijnragout grand veneur patrijsfilet met vijgenpuree rendierburger winterse tajine met ragout van wild tajine met stoofvlees van hert reebiefstukjes met schorseneren ragout van hazenrug hertenragout met pompoen en peertjes hertengehaktbrood met gegrilde pruimen
In al deze gerechten kan het wild perfect vervangen worden door rund, varken en kip of ander gevogelte
everzwijn met mosterdroomsaus mixed grill van de jachtbuit gourmetschotel met wild fazant met kastanjeroomsaus Elzasser baeckeoffe met wild bigos met everzwijn en hert hazenrug met vijgenkonfijt salmis van fazant

het wildseizoen

MENU MENU
  • feestelijke recepten
  • eigentijds koken
  • erfgoedgerechten
  • streekgerechten
  • wereldkeuken
  • basisrecepten
  • themamenu's
  • register alle recepten
  • over
  • Belgian Cuisine
  • Cuisine Créative
  • Facebookgroep CreatiefKoken
  • HOME
de passie Creatief Koken kookvurige everzwijnbout met porto-roomsaus everzwijngebraad met aardpeerpuree everzwijnsteak met Madeira-truffelsaus everzwijn met mosterdroomsaus everzwijn met pruimen in de Römertopf fazant à la Branbançonne wildzwijnfilet met veenbessensaus fazant met gesmoord witloof fazant met kruidenroom fazant met roomlikeur filetgebraad van everzwijn met schorseneren geglaceerde hindenbout met honing en frambozen gemarineerd en gestoofd wild zwijn hazenrug arlequin hert met herfstfruit en portosaus hertenbiefstukjes met Armagnac hertengebraad ‘Grand Veneur’ hertenkalf met chocoladesaus hertenmedaillons met braambessensaus hertenragout met blauwe bessen hindesteak met groentefrietjes en herfstfruit hindestoofpotje met gebakken mispel koninginnenhapje met patrijs en truffel fazant fine champagne fazant met abrikozen en marsalasaus patrijs met peren en veenbessensaus patrijs met vijgen, cactusvruchten en Noilly-Pratsaus ragout van everzwijn rendierburgers met rodewijnsaus stoofpotje van everzwijn met pastinaak
website zonder commerciële advertenties
Cuisine Créative Recettes en français Deel je recepten: Facebookgroep CreatiefKoken
meer dan 50 recepten
everzwijnterrine met kerstbiersaus fazantenpaté met een compote van bosvruchten hazenpastei Kerstpaté terrine van wilde eend  consommé van patrijs witloofcrème met gedroogde reeham everzwijnquenelles met truffel patrijs met schorseneren en madeirasaus patrijsfilet met Calvadosroom blanquette van fazant civet van haas everzwijnburger everzwijnragout grand veneur patrijsfilet met vijgenpuree rendierburger winterse tajine met ragout van wild tajine met stoofvlees van hert reebiefstukjes met schorseneren ragout van hazenrug hertenragout met pompoen en peertjes hertengehaktbrood met gegrilde pruimen mixed grill van de jachtbuit gourmetschotel met wild everzwijnfilet Saint Hubert
In al deze gerechten kan het wild perfect vervangen worden door rund, varken en kip of ander gevogelte
fazant met kastanjeroomsaus Elzasser baeckeoffe met wild bigos met everzwijn en hert hazenrug met vijgenkonfijt salmis van fazant privacy beleid