R

• Raapjes, gegrild • Raapjespuree met feta • Rabarbermousse met mascarpone en aardbeien • Ragout van everzwijn • Ragout van hazenrug • Ragu met kippengehakt • Rastons al petote • Reebiefstuk met schorseneren • Rendierburger • Rendierburgers met rodewijnsaus • Rib eye steak met bloemkool- truffelroom • Rib-eye steak met saus 'café de Paris' • Ricottamousse, aardbeien en frambozencoulis • Rijstpap met bruine suiker • Rijsttaart • Risotto van bloemkool met truffel • Rode poon ‘Dieppoise’ • Rodekool met appeltjes • Rog met kappertjesboter • Rog in 't zuur • Roggenvleugel met garnalensaus • Rolletjes van boontjes in spek • Romige tonijnpasta • Roodbaars met asperges en zurkelsaus • Roomijs • Roux - bechamel • Rösti van zoete aardappelen met ui • Runderbouillon - runderfond • Rundstong in Madeirasaus • Runderstoofpot • Russische rodebietensoep