vleesgerechten

Ananasburger met Jack Daniel’s saus Aspergepuree met gegratineerde asperges Blinde vinken van grison met rundergehakt Bloemkoolnestjes in mascarponesaus Chateaubriand met koolrabimousseline Cheeseburger zonder broodje Croque madame Gebakken kalfslever met balsamicosaus Gegratineerd witloof met ham en wittekool Gegrild geitenkaasje Hamburger voor fijnproevers Hamrolletjes met asperges en kaassaus Konijn met cider Konijn met witte wijn en mosterdroomsaus Lamsgehaktschotel Parmentier Lamsrumpsteak met tagliatelle van courgette Lenteslaatje met gegrilde geitenkaasjes Oma’s ovenschotel Omelet met gedroogde ham en geitenkaas Omelet ‘o sole mio’ Ovenschotel met chili con carne Ovenschotel met ratatouille en broccoli Paprika met ragù bolognese en groenterijst Portobello kaasburger Quiche met spruitjes en petit salé spek Quiche zonder korst met wintergroenten Rib-eye steak met bloemkool-truffelroom Salade met gegrilde peertjes en gorgonzola Spaghetti van courgette met pesto Stoofpotje van lam met rozemarijn Tournedos met paprikaroomsaus Tournedos van varkenshaasje met leffesaus Traag gegaarde lamssteak met honing- tijmsaus Varkenskoteletjes met quintine Varkenswangetjes met mosterdroomsaus Winterse kalfsblanquette uit de tajine