barbarie-eend van de abdij blanquette van kalkoen cordon bleu van kip sous vide kalkoenroulade met pruimensaus kipburger met een broccolibroodje kipfilet met dragonroomsaus knoflookkip kwarteltje met Rodenbachsaus ovenschotel met kalkoen en champignons struisvogelsteak met mosterdroomsaus